Cosa de verano # 1

Un día caluroso requiere un sorbo de ABV más bajo que aún le brinde algunas vibraciones de playa tropical.

Ingredientes:

• ½ oz de jarabe de goma Demerara
• 2 onzas de jerez amontillado
  
• ½ oz de ron jamaicano (se recomienda Smith & Cross)
  
• ½ oz de licor de plátano (se recomienda Giffard Banane du Brésil)
  
• ¾ onza de jugo de limón
  

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
• Agregue hielo y agite brevemente durante 5 segundos.
• Colar en un vaso alto lleno de hielo picado.
  

Vaso:

• whisky soda

Guarnación:

• menta
  

Foto:

Scott Kallstrand