La luz del puerto

El cóctel Port Light de Ebby Kurian ( @ebbydranks ) combina dos de sus cócteles favoritos: el Whiskey Sour y el Gold Rush. La miel y la maracuyá son una combinación perfecta y complementan perfectamente las notas naturales de vainilla y caramelo del bourbon en este versátil sorbo .

Ingredientes:

• ½ oz de jarabe de maracuyá tropical
• 2 onzas de bourbon
• ¾ oz de jarabe de miel
• 1 onza de jugo de limón fresco
• 1 clara de huevo

Instrucciones:

• Agregue todos los ingredientes a la coctelera y agite en seco.
  
• Agrega hielo y agita nuevamente.
• Colar en un Nick and Nora Glass frío.

Vaso:

• Nick y Nora

Guarnación:

• flor seca

Foto:

@ebbydranks