El humo también sube

El humo también sube

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Un giro amargo del Daiquiri de Hemingway. Este famoso daiquiri seco se vuelve más amargo al agregarle un Cappelletti Sfumato Rabarbaro.

Ingredientes:

  • ¼ onza Jarabe de goma clásico
  • 2 onzas de ron ligero
  • ½ onza de jugo de lima
  • ½ onza de jugo de toronja
  • ½ onza Cappelletti Sfumato Rabarbaro Amaro
  • ¼ oz de licor de marrasquino

Instrucciones:

  • Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
  • Agrega hielo y agita fuerte durante 20 segundos.
  • Colar en un cupé frío.

Vaso:

  • cupé

Guarnación:

  • cal

Foto:

Caer Maiko Ferguson