Susanna Cassady travaille pour Edible Austin , organisant des événements et restant au courant de leurs médias sociaux. Liber & Co. a eu la chance de participer à certains de ces événements et nous avons adoré travailler avec elle. En dehors du travail, elle partage son temps entre les grands espaces et les intérieurs des restaurants et des bars d'Austin.
Même si elle adore recevoir, l'utilisation préférée de Susanna dans son bar à domicile est un cocktail pour se détendre après la journée tout en préparant le dîner et en écoutant de la musique.
Surnommée « Simple Sus » par ses amis en raison de son goût pur et du fait qu'elle garde principalement sa collection d'alcools à l'épreuve du temps, il est clair au bar de Susanna que la simplicité peut être belle. Nous aimons également la façon dont elle l'a mis en scène dans sa maison, un complément parfait à une étagère de vinyles accrocheurs.
Les parties préférées de Susanna dans son bar sont les accents dorés ainsi que la carafe et les verres à shot vintage. Susanna a trouvé son bar en ligne et fait alterner sa collection de verrerie vintage sur l'étagère du haut. Elle prévoit d'ajouter un verre à mélange à sa collection, pour l'aider dans sa quête du martini parfait.
Susanna a toujours à portée de main le Hendrick's Gin, une gamme de bitters, du Topo Chico et du Liber & Co. Spiced Tonic Syrup (pour accompagner l'excellent gin). La boisson qu'elle prépare le plus à la maison est le Blushing Kiss : gin, St. Germain et pamplemousse. Bien que son cocktail préféré soit en fait le Bee's Knees, son conseil de pro : pour les meilleurs Bees Knees, cherchez Travis au Carousel Bar à la Nouvelle-Orléans. Retrouvez Susanna @slcassady et @edibleaustin
