Le sirop de pêche parfait commence par les meilleures pêches du monde. La vallée de Yakima, dans l'État de Washington, est célèbre pour ses petits vergers familiaux réputés pour produire les pêches les plus savoureuses du pays. Commencer avec une base de jus cru garantit que la saveur et l'arôme supérieurs de la pêche Yakima brillent dans ce sirop.
La saveur incomparable de la pêche la rend incroyablement utile dans les cocktails. Vous pouvez vous attendre à une douceur florale et mielleuse avec une touche acidulée, qui rappelle la morsure d’une pêche parfaitement mûre. Commencez avec un Bellini avant d’explorer sa polyvalence.
Si vous êtes un connaisseur de bière, vous connaissez peut-être déjà la vallée de Yakima, dans l'État de Washington, qui abrite 77 % de la récolte de houblon du pays. Mais ce paradis agricole produit bien plus encore : plus de 40 produits sont cultivés dans la vallée de Yakima, dont 70 % des pommes du pays et certaines des meilleures pêches du monde.
Reposant sur un sol volcanique riche en minéraux et en nutriments, les cultures de la vallée de Yakima sont arrosées par la fonte du manteau neigeux des montagnes Cascada.
Notre jus de pêche provient de fermes comme Douglas Fruit, une entreprise familiale de quatrième génération qui cultive des fruits dans le bassin du Columbia depuis 1890.
Avec un punch aromatique et la pointe acidulée d’une pêche mûre.
