Étoiles absentes
Un nouveau cocktail de rhum tropical aux grandes saveurs de fruit de la passion et de pamplemousse. De Nick Detrich.
Ingrédients:
- ½ oz de sirop de fruit de la passion tropical
- 1 once de Campari
- 1 once de rhum agricole
- ¾ once de jus de citron
- ½ oz d'eau-de-vie d'abricot
- 5 gouttes de solution saline
- 10 gouttes de bitter au pamplemousse
Instructions:
- Mettre tous les ingrédients dans un shaker
- Ajoutez de la glace et secouez fort pendant 20 secondes
- Filtrer dans un verre à whisky réfrigéré
Verre:
- rochers
Garnir:
- touche d'orange
Photo:
Scott Kalstrand