Chai Tai

Le cocktail tiki par excellence, le Mai Tai, fait peau neuve avec l'ajout parfaitement complémentaire d'épices chai.

Ingrédients:

• ½ once Sirop de thé aux épices Chai
• ¼ oz de sirop d'orgeat d'amande
• 2 onces de rhum
• ¾ oz de jus de citron vert frais
• ½ once de jus d'ananas
• garniture de muscade

Instructions:

• Mélanger tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace
• Agiter vigoureusement pendant 10 à 15 secondes et filtrer dans un verre à whisky sur de la glace.
• Garnir de muscade fraîchement râpée et d'une rondelle de citron vert déshydraté

Verre:

• rochers

Garnir:

• muscade fraîchement râpée et meule de citron vert déshydraté