Que diriez-vous des pommes salées

Cette boisson a été réalisée par notre ami @anushu802 sur Instagram. C'est la boisson d'automne parfaite : amère, sucrée, complexe et incorpore des pommes et du Bonal.

Ingrédients:

• 1 cuillère à café de sirop de gomme Demerara
• 1 ½ oz d'eau-de-vie de pomme (nous avons utilisé du Laird's Applejack)
• ½ once de Gentiane-Quina Bonal
• ½ once de Cynar
• 1 cuillère à café de whisky aux épices (nous avons utilisé St. Elizabeth's)
• 2 gouttes de solution saline à 20% (avec une pincée de sel)

Instructions:

• Remuer les ingrédients avec de la glace pendant 30 secondes
• Servir sur un gros rocher

Verre:

• rochers

Garnir:

• éventail de pommes

Photo:

@anushu802