Baiser Baiser Bang Bang

Une presque Paloma. Le pamplemousse est la vedette de ce cocktail pétillant aux allures d'apéritif, aux côtés d'épices et de plantes.

Ingrédients:

• 1 oz de sirop de pamplemousse rouge Rio
• 1 ½ once de gin
• ¾ once de jus de citron vert
• ½ once de Campari
  
• ½ once d'ancho reyes
• Club Soda

Instructions:

• Mettre tous les ingrédients dans un shaker
• Ajoutez de la glace et secouez fort pendant 10 secondes
• Filtrer dans un highball avec de la glace fraîche
• garnir de club soda

Verre:

• highball
  

Garnir:

• bord de tajin et quartier de citron vert
  

Photo:

Caer Maiko Ferguson