Percolateur

Le highball parfait lorsque le temps passe du chaud au frais. Débordant de saveurs d'automne, ce cocktail peut vous accompagner de la fin de l'été jusqu'à l'hiver, avec du bourbon trop résistant qui fait sa part pour vous réchauffer lors des soirées fraîches !

Ingrédients:

• ¾ oz de sirop de gingembre ardent
• 1 ½ oz de bourbon overproof
• 2 oz de cidre de pomme non sucré
• ½ once de citron
• ¼ oz de dram de piment de la Jamaïque
• 2 traits d'amers aromatiques
  

Instructions:

• Ajoutez tout sauf le cidre dans un verre highball rempli de glace
• Garnir de cidre et remuer

Verre:

• highball

Garnir:

• gingembre confit
  

Photo:

Scott Kalstrand