Perle Rose

Les champs de lavande et les framboisiers se retrouvent dans ce pétillant de vodka moelleux.

Ingrédients:

• ½ oz de sirop de gomme à la framboise
• 2 onces de vodka
• ½ once de citron
• 1 trait d'amer de lavande
  
• 1 blanc d'oeuf
• Club Soda

Instructions:

• Mettre tous les ingrédients dans un shaker sauf l'eau gazeuse
• Secouez brièvement pendant 5 secondes
• Filtrer dans un verre highball réfrigéré
• Compléter avec de l'eau gazeuse

Verre:

• highball
  

Garnir:

• framboise
  

Photo:

Caer Maiko Ferguson