Le coup de poing du prince Henry
Créé par le barman de Los Angeles Pablo Moix, le Prince Henry Punch est à la fois terreux, acidulé, herbacé et fruité. La clé de sa magnifique couleur et de sa saveur de baies fraîches est notre sirop de gomme à la framboise.
Ingrédients:- ½ oz de sirop de gomme à la framboise
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¾ oz de rhum agricole blanc
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¾ oz de rhum vieilli
- ¼ Chartreuse verte
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¾ oz de jus de citron vert frais
- 4 traits d'amers aromatiques
- Mettre tous les ingrédients dans un shaker
- Ajoutez de la glace et secouez fort pendant 10 secondes
- Filtrer dans un verre réfrigéré verre à whisky et garnir de glace
Verre:
- rochers
Garnir:
- menthe fraîche
- framboises fraîches
Photo:
