Queue de coq
Lumineux et voyant, ce cocktail a juste ce qu'il faut de saveurs de noisette et de fruits.
Ingrédients:
- ½ oz de sirop de gomme à la framboise
- 1 once de Madère
- 1 ½ oz de pomme de terre liée
- ½ once de liqueur de pêche
- ¾ once de jus de citron
- 3 traits de Bitters Peychaud
Instructions:
- Ajouter les ingrédients avec de la glace dans un shaker
- Agiter jusqu'à refroidissement, environ 10 secondes
- Filtrer et écraser dans un verre réfrigéré
Verre:
- gobelet
Garnir:
- framboises fraîches et menthe
Photo:
