La Symphonie n°3

A la fois doux et amer, le Symphony No. 3 est un cocktail complexe de Genièvre secoué.

Ingrédients:

• ¾ oz de sirop de pamplemousse rouge Rio
• 1 ½ oz de genièvre
• ½ once de vermouth sucré
• ¼ once de jus de citron
  

Instructions:

• Mettre tous les ingrédients dans un shaker
• Ajoutez des glaçons et secouez fort pendant 20 secondes
• Filtrer dans une coupe réfrigérée

Verre:

• coupé
  

Garnir:

• quartier de pamplemousse
  

Photo:

Caer Maiko Ferguson