Los chicos de Liber disfrutan de los cócteles elaborados tanto como cualquiera, y cuando tienes el tiempo y la energía para elaborar una obra maestra de cinco ingredientes, la recompensa vale la pena.
Pero a menudo, cuando llegamos a casa después de un largo día de oficina y nuestros ojos se van directamente a la barra, queremos preparar rápidamente una bebida que sea fácil y agradable.
La familia de los cócteles efervescentes es la extensión literal delsour.
Un ácido, cuando se alarga con agua carbonatada, es un efervescente. Esta simple adición tiene grandes efectos y es responsable de la gran cantidad de cócteles que se acompañan con refresco.
Piense en una efervescencia como una versión más prolongada y refrescante de un...
Eldaiquiri,la margarita, elsidecar; ¿Qué tienen en común todos estos cócteles clásicos? Además de ser elementos básicos en tu rotación de cócteles (porque lo son, ¿verdad?, todos son amargos).
Los sours son una familia de cócteles que contienen un espíritu base, un ácido...
El comienzo perfecto para cualquier comida. Ligero y refrescante.
¿Europeo?
Al otro lado del charco, encontrará cócteles de aperitivo que se disfrutan en todas partes: desde las modernas happy hours de Milán (“horas del aperitivo”) hasta la común ceremonia nocturna...
El cóctel Old Fashioned tiene un nombre acertado. Podría decirse que es el cóctel arquetípico que mejor ha resistido el paso del tiempo. Con bastante razón, el Old Fashioned a menudo se considera el cóctel "favorito". Echemos un vistazo a qué la convierte en una bebida tan buena.
Es uno de los cócteles más antiguos.Considere el libro de George Kappeler de 1895, Modern American Drinks , que registró la primera referencia al “cóctel de whisky a la antigua usanza”:
El cóctel adecuado requiere la cristalería adecuada.Cada vaso está diseñado con un propósito en mente, y combinar su cóctel con su vaso ideal es un paso vital para crear cualquier buena bebida.Algunos vasos están diseñados para mantener fríos los cócteles, mientras que otros están destinados a capturar los aromas de los ingredientes.
A continuación se muestran las piezas esenciales que necesitará en su bar para cubrir las bases de sus cócteles.
