Flamenco

Una creación inesperadamente deliciosa de Death & Co. El jugo de naranja es siempre un ingrediente difícil de equilibrar en los cócteles, pero junto con otros ingredientes suaves como el jerez y la horchata de almendras, el cóctel flamenco queda maravillosamente.

Ingredientes:

• ¾ oz de sirope de horchata de almendras
• 1½ oz de jerez (preferiblemente amontillado)
  
• 1 onza de ginebra
  
• ½ onza de jugo de limón
• ½ onza de jugo de naranja
  
• 2 pizcas de amargo aromático
  

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
• Agrega hielo y agita fuerte durante 20 segundos.
• Colar en un cupé frío.

• cupé

Guarnación:

• ninguno
  

Foto:

Scott Kallstrand