Chose d'été #1

Chose d'été #1

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Une journée torride nécessite une gorgée d’ABV plus faible qui vous donne quand même une ambiance de plage tropicale.

Ingrédients:

  • ½ once de sirop de gomme Demerara
  • 2 onces de xérès amontillado
  • ½ oz de rhum jamaïcain (Smith & Cross recommandé)
  • ½ oz de liqueur de banane (Giffard Banane du Brésil recommandé)
  • ¾ once de jus de citron

    Instructions:

    • Mettre tous les ingrédients dans un shaker
    • Ajouter de la glace et secouer brièvement pendant 5 secondes
    • Filtrer dans un highball rempli de glace pilée

    Verre:

    • highball

    Garnir:

    • menthe

    Photo:

    Scott Kalstrand