Halekulani

Le Halekulani est un cocktail tropical à base de bourbon créé au bar House Without a Key à Waikiki, Hawaï dans les années 1930. La version de @subtletiki monte d'un cran avec un peu de bourbon supplémentaire, pour que vous puissiez vraiment faire vibrer l'ambiance des vacances !

Ingrédients:

• ¼ once de sirop de Demerara
• ½ cuillère à café de vraie grenadine
• 2 onces de bourbon
• ½ once de jus d'orange
• ½ once de jus d'ananas
• ½ once de jus de citron
• 1 trait d'Angostura bitter

Instructions:

• Mettre tous les ingrédients dans un shaker
• Remplissez de glace et secouez pendant 10 secondes
• Filtrer dans une coupe réfrigérée

Verre:

• coupé
  

Garnir:

• fleur comestible
  

Photo:

• Jon et Siobhan @subtletiki