Paralysie norvégienne

Un autre rappel de Smuggler's Cove. L'orgeat aux amandes, la canne à sucre demerara brute, l'orange et l'ananas donnent à cette boisson une forte ambiance tiki, mais l'aquavit lui confère un caractère herbacé brillant qui la rend légère et écrasable !

Ingrédients:

• ¼ oz de sirop d'orgeat d'amande
• ¼ oz de sirop de gomme Demerara
  
• 1 ½ once d'aquavit
  
• ½ once de jus de citron
  
• 1 ½ once de jus d'orange
  
• 1 ½ oz de jus d'ananas
  

Instructions:

• Mettre tous les ingrédients dans un shaker
• Secouez vigoureusement pendant 10 secondes et filtrez dans un verre à vin réfrigéré rempli de glace.
  

Verre:

• renifler

Garnir:

• meule de citron
  

Photo:

Tiki subtil