Verger Mai Tai
L'épice de citrouille n'a rien à ce sujet. Le Tiki peut facilement passer aux mois les plus frais - et cette recette fantastique met en évidence à quel point le gingembre et les épices à pâtisserie fonctionnent avec notre sirop d'orgeat aux amandes.
Ingrédients:
- ½ once de sirop d'orgeat d'amande
- cuillère à soupe de sirop de gomme Demerara
- cuillère à soupe de sirop de gingembre ardent
- 1 once d'eau-de-vie de pomme
- 1 once de cognac
- cuillère à soupe de piment de la Jamaïque
- ½ once de jus de citron
Instructions:
- Mettre tous les ingrédients dans un shaker
- Ajoutez de la glace et secouez fort pendant 15 secondes
- Filtrer dans un verre à whisky rempli de glace pilée
Verre:
- rochers
Garnir:
- tranches de pomme et cannelle
Photo:
Scott Kalstrand
