Flotteur sec Demerara
Un cocktail tiki très légendaire, fort et débordant de saveurs tropicales complexes. Certainement pas pour les âmes sensibles, vous devrez peut-être vous préparer à celui-ci !
Ingrédients:
- ¼ ozde sirop de gomme Demerara
- 1 ½ oz de sirop de fruit de la passion tropical
- 1 ½ oz de rhum vieilli
- ¾ oz de rhum 151 proof
- 2 onces de jus de citron vert
- ¼ once de jus de citron
- ¼ oz de liqueur de marasquin
Instructions:
- Ajouter tous les ingrédients sauf le rhum 151 proof dans un shaker
- Ajoutez de la glace et secouez fort pendant 20 secondes
- Filtrer sur de la glace pilée dans un verre à whisky
- Garnir d'un flotteur de rhum 151 proof
- Garnir d'une menthe et d'un bâton de cannelle
Verre:
- rochers
Garnir:
- Aucun
- Scott Kalstrand
