Esprit de Santiago

La noix de coco grillée et le rhum léger ouvrent la voie ici. La sauge fraîche et la chartreuse jaune aux herbes donnent une douce nuance végétale sans aucune amertume. Un autre cocktail gagnant Bacardi Legacy - de Navneet Kumar.

Ingrédients:

• ½ oz de sirop de noix de coco grillé
• 1 ¾ oz de rhum léger
  
• ½ once de Chartreuse jaune
  
• 1 once de jus de citron vert
• 1 feuille de sauge

Instructions:

• Mettre tous les ingrédients dans un shaker
• Ajoutez de la glace et secouez fort pendant 10 secondes
• Filtrer deux fois dans un verre à cocktail réfrigéré
  

Verre:

• cocktail
  

Garnir:

• sauge fraiche