Heureux bâtard

Un riff beaucoup plus léger sur le cocktail tropical classique "Suffering Bastard" de la barman Fanny Chu.

Ingrédients:

• ½ oz de sirop de gingembre ardent
• ½ once de jus de citron
• 1 once de gin
• ¾ once de cognac
• ¼ oz de liqueur de fleur de sureau
• 1 ½ oz de tonique au concombre Fever-Tree

Instructions:

• Mettre tous les ingrédients dans un shaker
• Ajoutez de la glace et secouez fort pendant 20 secondes
• Filtrer dans un verre highball avec de la glace fraîche
• Garnir de tonique au concombre Fever-Tree

Verre:

• highball
  

Garnir:

• meule de citron
  

Photo:

Caer Maiko Ferguson