Por eso, hemos reunido una lista de opciones para usted, todas ellas basadas en combinaciones de sabores clásicas y probadas en el tiempo, y todas ellas sin alcohol. Los cócteles sin alcohol son una maravillosa alternativa a las bebidas espirituosas cuando no tienes ganas de beber alcohol, pero aún quieres algo delicioso e inventivo. ¡También han ganado mucha popularidad recientemente!
Sin más preámbulos, aquí tienes algunos de nuestros cócteles sin alcohol favoritos para probar en casa y combatir el calor.
El Paloma es un cóctel sencillo; a menudo, consta solo de tequila y refresco de pomelo Squirt. Muchos bartenders optan por realzar la bebida usando jugo de toronja fresco, pero de cualquier manera, es una bebida refrescante perfecta para el clima cálido. En nuestra receta de Paloma sin alcohol, utilizamos un cordial de pomelo por su característico sabor a pomelo fresco, brillante y equilibrado, y reemplazamos el tequila con néctar de agave. ¡Este seguramente te complacerá!
El French 75 genera un debate entre los cocteleros: nadie está muy seguro de dónde viene exactamente. Lo que sí sabemos es que normalmente se elabora con ginebra o coñac, además de limón y azúcar, y se cubre con vino espumoso. Para nuestra receta French 75 sin alcohol, agregamos naranja sanguina para darle un toque cítrico adicional y agregamos agua tónica para reemplazar parte del amargor perdido con la ginebra. El resultado es deliciosamente complejo... ¡y libre de culpa!
*Tenga en cuenta que los amargos generalmente contienen una pequeña cantidad de alcohol, así que úselos a su propia discreción. Ayudarán a realzar el complejo sabor de la bebida, pero no son necesarios.
ElMojito es un cóctel que probablemente se originó en Cuba, posiblemente ya en el siglo XVI. Si bien el mojito generalmente se elabora con ron, posiblemente el ingrediente más importante es la menta fresca, que le da a la bebida su sabor y fragancia característicos. Hemos optado por una versión extratropical de este clásico con la adición de piña. ¡Es tan bueno que ni siquiera notarás que se ha acabado todo el ron!
Nos encanta esta receta de Anders Erickson que incluye adiciones de horchata y albahaca a la clásica bebida de verano. La horchata le da a la bebida una textura cremosa y un sabor a nuez, y la albahaca lo completa con un toque herbáceo fresco. ¡Creemos que el resultado es tan singularmente delicioso como cualquier cóctel!
El Espresso Martini es quizás la copa por excelencia: suave, rico y ligeramente dulce, limpia tu paladar después de una larga noche de festividades y te da suficiente impulso de energía para regresar a casa. Para nuestro martini espresso sin alcohol, combinamos la suavidad del café frío con un espresso rico y picante para obtener un delicioso capricho que te ayudará a que la fiesta continúe, sin el ABV.
Para este cóctel , nos inspiramos en la receta del club de trébol de Liquor.com. El clover club es un cóctel de ginebra clásico que es vigoroso, afrutado y cremoso, y es igual de bueno sin ginebra. Consejo profesional: ¡use agua tónica en lugar de agua con gas para darle un toque de complejidad adicional similar a la de la ginebra!
El Hurricane es un cóctel clásico de Nueva Orleans que contiene maracuyá y mucho ron. Se hizo famoso en Pat O'Briens, un lugar popular de Nueva Orleans que todavía atrae visitantes hasta el día de hoy. En nuestra receta de huracán sin alcohol, usaremos jarabe de maracuyá y granada para lograr un sabor tropical afrutado.
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