À mesure que les feuilles tournent, que les journées se rafraîchissent et que les nuits tombent plus tôt, vous avez peut-être acclimaté votre métier de barman sans même y penser. Peut-être que vous avez échangé...
Il y a 3 raisons pour une garniture : l'odeur, le goût et l'apparence. Tant que vous en accomplissez au moins une, vous garnissez correctement, mais voici quelques astuces spécifiques aux ingrédients qui amélioreront votre jeu de garniture !
Les colas sont fabriqués partout dans le monde et sont généralement des sodas caféinés aux saveurs de vanille, de cannelle et d'agrumes. Mais notre sirop de canne à sucre Kola s'écrit avec un « k » pour une raison : nous utilisons l'ingrédient original, la noix de kola.
La plupart d'entre nous qui préparons des boissons à la maison préfèrent les classiques simples, comme un Old Fashioned ou une Margarita. Il n'y a pas beaucoup d'ingrédients à acheter, ils sont faciles à équilibrer et vous n'avez pas besoin d'une immense cave à alcool.
