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Notre arbuste au pamplemousse du Texas est une combinaison vivante de pamplemousse Rio Red Texas, de sucre de canne et de vinaigre de champagne. L'arbuste est légèrement sucré, mais sa particularité est l'acidité percutante et unique du vinaigre de champagne. La saveur forte et piquante de pamplemousse est soutenue par une subtile note de piment de la Jamaïque.
Les arbustes sont des méthodes désuètes de conservation des fruits qui offrent des combinaisons vivantes d'essence de fruit intense et d'acidité acidulée . Dans les boissons, ils fonctionnent un peu comme les agrumes en apportant un composant acidulé et légèrement sucré. Pour nos arbustes, nous utilisons une technique de pression à froid pour conserver les saveurs vives et piquantes qui sont endommagées par les extractions à chaud.
- vinaigre de champagne -
Douceur légère. De forts arômes de pamplemousse et de vinaigre de champagne et une acidité percutante.
