A medida que las hojas cambian, los días se vuelven más frescos y las noches caen más temprano, es posible que hayas aclimatado tu trabajo como barman sin siquiera pensarlo. Tal vez te hayas intercambiado...
La familia de los cócteles efervescentes es la extensión literal delsour.
Un ácido, cuando se alarga con agua carbonatada, es un efervescente. Esta simple adición tiene grandes efectos y es responsable de la gran cantidad de cócteles que se acompañan con refresco.
Piense en una efervescencia como una versión más prolongada y refrescante de un...
Un estribillo común en la industria de cócteles y licores es que todo el mundo está unos años por detrás de la ciudad de Nueva York. Es decir, todos en Estados Unidos están corriendo para alcanzar a Nueva York a medida que esas personas van más allá.
Los mercados que le siguen son posiblemente Portland, Seattle, San Francisco, Los Ángeles y Nueva Orleans. Luego estamos el resto de nosotros...